Café / Hôtel / Restaurant
Notre expertise pour les cafés, hôtels et restaurants 🍴🏨
En tant qu’expert-comptable spécialiste des cafés, hôtels et restaurants, nous comprenons parfaitement les spécificités et les exigences de votre secteur. Que vous dirigiez un café chaleureux, un hôtel familial, un restaurant gastronomique ou une enseigne de restauration rapide, nous vous accompagnons à chaque étape clé de la vie de votre établissement.
Notre expérience éprouvée auprès de nombreux professionnels du secteur CHR nous permet de vous proposer des solutions sur mesure, qu’il s’agisse de création, de gestion quotidienne, de développement ou encore de cession.
Café / Hôtel / Restaurant
Ce que se demandent souvent les professionnels du CHR 🤔
Les dirigeants du secteur CHR doivent faire face à des problématiques complexes et stratégiques au quotidien.
- Comment optimiser la rentabilité de mon établissement tout en maîtrisant mes coûts ? 💡
- Quel régime fiscal choisir pour maximiser mes économies ? 🧾
- Comment gérer efficacement les paies, surtout dans un secteur marqué par la saisonnalité ? 🤝
- Quels outils numériques adopter pour simplifier la gestion financière et le suivi des stocks ? 📊
Ces préoccupations sont au cœur de vos priorités, et nous avons les réponses adaptées pour vous aider à les surmonter.

Café / Hôtel / Restaurant
Un accompagnement global pour votre activité CHR 🌟
Pour répondre à vos défis spécifiques, nous proposons une approche complète et personnalisée :
- Création ou reprise d’établissement : Nous réalisons une analyse de faisabilité, vous conseillons sur le choix du statut juridique et optimisons votre fiscalité dès le démarrage.
- Gestion quotidienne : Notre accompagnement va bien au-delà de la tenue comptable. Nous gérons vos déclarations fiscales et sociales tout en vous aidant à suivre vos indicateurs clés, comme la marge brute ou le ratio personnel/CA.
- Développement : Nous identifions des leviers de croissance, optimisons vos ressources et élaborons des plans financiers solides pour financer vos projets.
- Cession ou transmission : Lors de cette étape cruciale, nous évaluons votre établissement, préparons les aspects fiscaux et garantissons une transition réussie.

Café / Hôtel / Restaurant
Les spécificités du secteur CHR, une expertise maîtrisée 🛠️
La gestion comptable et fiscale dans le secteur CHR demande une expertise particulière. Nous maîtrisons les spécificités comme :
- La gestion de la TVA : Nous vous aidons à gérer les différentes règles applicables selon vos prestations (à emporter, sur place, boissons, etc.).
- Les pourboires et charges sociales : Nous assurons une gestion fluide des cotisations et des paies, en intégrant les spécificités des contrats saisonniers ou intermittents.
- Le pilotage de la performance : Avec nos outils digitaux, vous suivez vos résultats en temps réel et prenez des décisions éclairées pour votre établissement.

E.A.S.I., c’est un accompagnement basé sur trois piliers essentiels : innovation, proximité et expertise sectorielle.
Nos engagements :
- Des solutions adaptées à votre activité : Chaque conseil tient compte de vos spécificités, qu’il s’agisse de gestion des flux financiers, de conformité aux normes ou d’optimisation fiscale.
- Une approche pragmatique : Nos solutions sont simples à mettre en œuvre et directement opérationnelles.
- Une digitalisation efficace : Grâce à des outils modernes, nous simplifions vos processus et améliorons votre rentabilité.
- Une relation de proximité : Nos experts sont réactifs et à vos côtés pour répondre rapidement à vos besoins.
Un exemple concret d’accompagnement réussi 🍽️
Un restaurateur propriétaire d’un établissement à thème souhaitait améliorer sa rentabilité tout en optimisant la gestion de son activité. Nous avons mené une analyse approfondie de ses données financières, en mettant en lumière plusieurs leviers d’amélioration :
- Analyse des jours d’ouverture : Nous avons identifié des jours où l’établissement ouvrait sans réelle rentabilité. En ajustant ces horaires, nous avons optimisé les coûts et amélioré la performance globale.
- Étude des taux de marge : Un diagnostic précis des marges nous a permis de détecter des incohérences et de proposer des ajustements pour une meilleure rentabilité.
- Mise en place de tableaux de bord mensuels : Un suivi régulier et structuré a été instauré pour offrir une vision claire et actualisée des performances financières, facilitant la prise de décision.
- Déploiement d’une stratégie de vente à emporter : Nous avons appliqué une approche commerciale éprouvée qui a permis de dynamiser l’offre et d’augmenter la rentabilité globale.
Résultat : Une augmentation de 5 % de sa marge nette en moins d’un an, tout en simplifiant la gestion de son établissement et en améliorant la visibilité sur ses performances.
Café / Hôtel / Restaurant
Une gestion simplifiée, un succès assuré 🚀
Gérer un établissement CHR ne se limite pas à respecter vos obligations comptables et réglementaires. C’est aussi établir les bases d’une activité rentable et durable.
Avec des conseils adaptés, des outils numériques performants et un accompagnement personnalisé, vous pouvez optimiser vos performances, améliorer la rentabilité de votre établissement et vous concentrer sur l’essentiel : la satisfaction de vos clients et la qualité de votre service.
📞 Prêt à simplifier la gestion de votre établissement CHR et à améliorer vos performances ?
